Marché bio et ses filières

Objectifs

• Informer et conseiller les clients sur les produits bio, les cosmétiques, les produits de bien-être, d’hygiène et beauté, les produits en aroma/phytothérapie, les diffuseurs-doseurs...
• Fidèliser la clientèle
• Présenter et promouvoir les produits

Programme

L’AGRICULTURE BIOLOGIQUE

  • Définition

  • La place de l’agriculture bio dans le monde

  • La place de l’agriculture bio en Europe

  • L’agriculture bio en France

  • Les instituts de recherche, fédérations, organisations et associations à connaître.

  • Les normes, les labels, les logos

  • Cadre réglementaire - Textes en vigueur - Labels

LE MARCHÉ DE LA BIO

  • La consommation bio en France

  • Les distributeurs

  • Le marché des magasins spécialisés

  • Les chaînes et réseaux

LE CONSOMMATEUR BIO

  • La connaissance du client bio

  • Profil du nouveau consommateur

  • Panier moyen

Moyens pédagogiques

Livret pédagogique

Exercice en groupe

Modules formation à distance en complément

Public

  • Manager d’équipe de vente

  • Conseiller de vente

Prérequis

  • Aucun

EN INTER

Durée : 2 journées

+ formation à distance 7h

Tarif : 950€ HT

ref : FRBIBN

Evaluation

  • Evaluation sommative : QCM fin de formation 

  • Attestation des acquis de formation

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